Die Art und Weise, wie heute in weiten Teilen Landwirtschaft betrieben wird und viele andere bedeutsame Faktoren haben dazu geführt, dass uns in unserer Ernährung einige essenzielle Nährstoffe, die wir... read more →
Täglich werden 2 Millionen Tiere geschlachtet, das sind 730 Millionen Tiere im Jahr.1 Diese Zahlen verdeutlichen nicht nur die Grausamkeit einer Zivilisation. Diese enorm große Anzahl von Tieren in der... read more →
Vitamin D ist kein echtes Vitamin. Während echte Vitamine mit der Nahrung aufgenommen werden, wird Vitamin D meist durch die Sonneneinstrahlung gebildet. Der Körper kann sich über die Sonneneinstrahlung mit... read more →
Der Name leitet sich aus dem altgriechisch zéō für „sieden“ und altgriechisch lithos für „Stein“ her, bedeutet also „siedender Stein“. Er bezieht sich auf das lebhafte Aufbrausen (Sieden) des Minerals... read more →
Ist der Verzehr von Fett schädlich für unsere Gesundheit? Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind bis heute die Haupttodesursache in der westlichen Welt. Aus diesem Grund sollte die Präventionsmedizin diese verringern. Wir werden von... read more →
Hippokrates sagte: „Möge deine Nahrung deine Medizin sein." Doch heute wissen wir, dass es in unseren Lebensmitteln Substanzen gibt, die nicht unserer Gesundheit dienen, sondern zu unserer Krankheit beitragen. Auch... read more →
Lateinisch: Linum usitatissimum Volksname: Lein, Flachs Familie: Linaceae / Leingewächs Lein ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Welt und wird auch heute zur Flachs- und Ölgewinnung in großen Mengen angebaut.... read more →
