{"id":15752,"date":"2017-08-20T14:51:12","date_gmt":"2017-08-20T12:51:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.paracelsus-magazin.ch\/?p=15752\/"},"modified":"2022-08-29T10:55:32","modified_gmt":"2022-08-29T08:55:32","slug":"morir-de-hambre-a-pesar-de-la-abundancia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.paracelsus-magazin.ch\/es\/la-medicina-ayurvedica\/morir-de-hambre-a-pesar-de-la-abundancia\/","title":{"rendered":"Morir de Hambre a Pesar de la Abundancia"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Diariamente nos enfrentamos a una avalancha de teor\u00edas sobre nutrici\u00f3n, cu\u00e1les deben ser los componentes de una comida sana, qu\u00e9 oligoelementos, minerales, y vitaminas necesitamos para que nuestro cuerpo no sufra deficiencias relacionadas con la alimentaci\u00f3n, etc.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pero es una paradoja: los s\u00edntomas relacionados con la nutrici\u00f3n son cada vez m\u00e1s visibles, tales como sobrepeso, osteoporosis, enfermedades reum\u00e1ticas, alergias, problemas del coraz\u00f3n y circulatorios. Desde el punto de vista ayurv\u00e9dico, el ser humano contempor\u00e1neo est\u00e1 en peligro de pasar hambre aunque hay abundancia de variedades de alimentos. Obesidad, p\u00e9rdida \u00f3sea, enfermedades del sistema nervioso, enfermedades dermatol\u00f3gicas, enfermedades inmunol\u00f3gicas, hasta llegar a la infertilidad -hablando de un punto de vista ayurv\u00e9dico indican que los tejidos del cuerpo no est\u00e1n recibiendo suficiente alimento pues el metabolismo a nivel celular no est\u00e1 funcionando correctamente. El conocimiento v\u00e9dico de miles de a\u00f1os puede explicar las relaciones m\u00e1s profundas de las causas que est\u00e1n detr\u00e1s.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En las doctrinas ayurv\u00e9dicas sobre la nutrici\u00f3n, el foco est\u00e1 principalmente establecido en c\u00f3mo es asimilado el alimento. Esencialmente no se trata de lo que se ingiere, sino de lo que el cuerpo hace con el alimento. Una asimilaci\u00f3n excelente del alimento, como tambi\u00e9n la excreci\u00f3n completa de los sub-productos metab\u00f3licos, son factores decisivos para una alimentaci\u00f3n sana y el mantenimiento saludable del cuerpo. Para lograr esta meta, el <em>Agni<\/em> (el fuego del metabolismo) es de enorme importancia. <em>Agni<\/em> es el factor central para decidir si el metabolismo trabaja bien o no; es la chispa que posibilita todos los procesos metab\u00f3licos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El Ayurveda conoce 13 <em>Agnis<\/em>, de los cuales el <em>Jathar-Agni<\/em>, localizado en el \u00e1rea gastrointestinal, es el principal actor. El <em>Jathar-Agni<\/em> es capaz de dividir la ingesta entre lo que se debe asimilar (Ahara-Rasa, fluido alimenticio) y lo que se debe eliminar.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Toda capa de tejido tiene su propio fuego metab\u00f3lico. El Ayurveda describe el proceso de los alimentos paso a paso, como <em>Dhatu-Parinama<\/em> (transformaci\u00f3n de los tejidos) que transforma a los alimentos ya sea en energ\u00eda o en sustancia corporal para que las c\u00e9lulas se alimenten, se mantengan y se regeneren.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Si ocurre un desorden del fuego metab\u00f3lico en cualquier capa de <em>Dhatu<\/em> (capa de tejido) todo el proceso de asimilaci\u00f3n se entorpece y el procesamiento de los nutrientes de un tejido al otro no se puede garantizar m\u00e1s, as\u00ed que poco a poco se mueren de hambre. De esta manera, el Ayurveda explica los s\u00edntomas descritos anteriormente, hasta la infertilidad.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00bfC\u00f3mo se puede recuperar y mantener la funcionalidad de los <em>Agnis<\/em>?<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El Ayurveda conoce numerosos m\u00e9todos efectivos para fortalecer nuestros <em>Agnis<\/em> y equilibrarlos bien. Aqu\u00ed tenemos algunos consejos que la mayor\u00eda de nosotros puede integrar f\u00e1cilmente a su vida diaria.<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Adhi\u00e9rase a los tiempos de desayuno, almuerzo y cena; deben existir tres a seis horas entre ellos; solamente los ni\u00f1os y adolescentes pueden tener m\u00e1s comidas.<\/li>\n<li>Adapte el alimento a la estaci\u00f3n (comida m\u00e1s liviana durante los meses de verano) y a su constituci\u00f3n (<em>Vata, Pitta, Kapha<\/em>)<\/li>\n<li>Comida caliente -si <em>Agni<\/em> (el fuego metab\u00f3lico) tiene que procesar bien la comida, debe estar caliente o tener un efecto caliente (\u00a1especias!). La comida fr\u00eda y cruda se opone al metabolismo y no se debe tomar en grandes cantidades.<\/li>\n<li>Bebidas: s\u00f3lo con la comida; 1-2 vasos de acuerdo al clima y la composici\u00f3n de la comida. No tomar bebidas heladas. Beber frecuentemente peque\u00f1as cantidades de agua caliente (hervida 10-20 minutos) en los momentos adecuados durante todo el d\u00eda, y de acuerdo a la constituci\u00f3n se le puede agregar una rodaja de jengibre.<\/li>\n<li>Los amargos son buenos t\u00f3nicos para todo el sistema gastro-intestinal. El movimiento vermicular se hace m\u00e1s vivido; el est\u00f3mago y el h\u00edgado, la ves\u00edcula biliar, el p\u00e1ncreas, los intestinos, aumentan la cantidad de jugos digestivos.<\/li>\n<li>Hacer un d\u00eda de ayuno de vez en cuando, s\u00f3lo comer sopa de arroz.<\/li>\n<li>Lugar y tipo de comida: no comer cuando est\u00e1 tenso, en lugares movidos, bajo fuertes emociones o mientras camina.<\/li>\n<li>Controle la cantidad de comida: 1\/3 s\u00f3lido, 1\/3 l\u00edquido, 1\/3 del est\u00f3mago debe estar vac\u00edo. Se debe evitar comer demasiado o alimento muy pesado.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">La medicina ayurv\u00e9dica tiene que ver con todo lo que contiene vida. La salud de un individuo depende mucho de sus h\u00e1bitos diarios, de su manera de alimentarse y de la satisfacci\u00f3n positiva de sus necesidades f\u00edsicas y emocionales. La meta superior de Ayurveda se describe con relaci\u00f3n con dos aspectos: la promoci\u00f3n y el mantenimiento de la salud, y la eliminaci\u00f3n de la enfermedad. Por esta raz\u00f3n se aplica una variedad de m\u00e9todos curativos con efecto hol\u00edstico sobre la causa, los efectos y los s\u00edntomas de una enfermedad y se pueden usar adem\u00e1s para la prevenci\u00f3n y el tratamiento inmediato.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Diariamente nos enfrentamos a una avalancha de teor\u00edas sobre nutrici\u00f3n, cu\u00e1les deben ser los componentes de una comida sana, qu\u00e9 oligoelementos, minerales, y vitaminas necesitamos para que nuestro cuerpo no sufra deficiencias relacionadas con la alimentaci\u00f3n, etc. Pero es una paradoja: los s\u00edntomas relacionados con la nutrici\u00f3n son cada vez m\u00e1s visibles, tales como sobrepeso, osteoporosis, enfermedades reum\u00e1ticas, alergias, problemas del coraz\u00f3n y circulatorios. Desde el punto de vista ayurv\u00e9dico, el ser humano contempor\u00e1neo est\u00e1 en peligro de pasar hambre aunque hay abundancia de variedades de alimentos. 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Desde el punto de vista ayurv\u00e9dico, el ser humano contempor\u00e1neo est\u00e1 en peligro de pasar hambre aunque hay abundancia de variedades de alimentos. Obesidad, p\u00e9rdida \u00f3sea, enfermedades del sistema nervioso, enfermedades dermatol\u00f3gicas, enfermedades inmunol\u00f3gicas, hasta llegar a la infertilidad -hablando de un punto de vista ayurv\u00e9dico indican que los tejidos del cuerpo no est\u00e1n recibiendo suficiente alimento pues el metabolismo a nivel celular no est\u00e1 funcionando correctamente. El conocimiento v\u00e9dico de miles de a\u00f1os puede explicar las relaciones m\u00e1s profundas de las causas que est\u00e1n detr\u00e1s. En las doctrinas ayurv\u00e9dicas sobre la nutrici\u00f3n, el foco est\u00e1 principalmente establecido en c\u00f3mo es asimilado el alimento. Esencialmente no se trata de lo que se ingiere, sino de lo que el cuerpo hace con el alimento. 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