{"version":"1.0","provider_name":"Paracelsus Magazin","provider_url":"https:\/\/www.paracelsus-magazin.ch\/de\/","author_name":"Jorge Enrique Angel Manrique","author_url":"https:\/\/www.paracelsus-magazin.ch\/de\/author\/jorge-enrique-angel-manrique\/","title":"Gesunde Fette - Paracelsus Magazin","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"ab1738lO0S\"><a href=\"https:\/\/www.paracelsus-magazin.ch\/de\/traditionelle-westliche-medizin\/gesunde-fette\/\">Gesunde Fette<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.paracelsus-magazin.ch\/de\/traditionelle-westliche-medizin\/gesunde-fette\/embed\/#?secret=ab1738lO0S\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Gesunde Fette&#8220; &#8211; Paracelsus Magazin\" data-secret=\"ab1738lO0S\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script type=\"text\/javascript\">\n\/* <![CDATA[ *\/\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/www.paracelsus-magazin.ch\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n\/* ]]> *\/\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.paracelsus-magazin.ch\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/20194-healthy-fats.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":769,"description":"Ist der Verzehr von Fett sch\u00e4dlich f\u00fcr unsere Gesundheit? Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind bis heute die Haupttodesursache in der westlichen Welt. Aus diesem Grund sollte die Pr\u00e4ventionsmedizin diese verringern. Wir werden von den Medien mit Anzeigen bombardiert \u00fcber Cola leicht und Joghurt sowie \u00fcber cholesterinarme, pflanzliche Margarine. Aber sind diese Produkte wirklich n\u00fctzlich? Vor einigen Monaten sahen wir in den Nachrichten eine Italienerin namens Emma Morano, die als \u00e4lteste Person der Welt ins Guiness-Buch eingetragen wurde. Sie wurde im 19. Jahrhundert geboren. Zur \u00dcberraschung ihrer \u00c4rzte enthielt ihre t\u00e4gliche Ern\u00e4hrung drei hart gekochte Eier. Einige m\u00f6gen denken, dass sie dieses Alter erreicht hat, obwohl sie drei Eier pro Tag gegessen hat; andere wiederum glauben, dass dies Teil ihres Geheimnisses sein k\u00f6nnte. Fett ist oft ein verwirrendes Konzept f\u00fcr die Allgemeinheit, wenn es um den Zusammenhang mit unserer Gesundheit geht. Zum Beispiel wird angenommen, dass der Cholesterinspiegel immer schlecht f\u00fcr unsere Gesundheit ist, aber eigentlich wird er f\u00fcr die folgenden Funktionen ben\u00f6tigt: Aufbau der Zellmembranen Hilfe bei der Heilung von Wunden, einschlie\u00dflich der Arterien, die als atheromat\u00f6se Plaques bezeichnet werden Produktion von Vitamin D Gallenproduktion Mineralstoffwechsel Elektronendonator (Antioxidans) Ged\u00e4chtnisverst\u00e4rker: Die H\u00e4lfte des Gewichts der nicht-w\u00e4ssrigen Substanzen im Gehirn ist Cholesterin. Allergien eind\u00e4mmen Produktion [&hellip;]"}