1.0Paracelsus Magazinhttps://www.paracelsus-magazin.ch/de/Jorge Enrique Angel Manriquehttps://www.paracelsus-magazin.ch/de/author/jorge-enrique-angel-manrique/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="vGAOJaN1xq"><a href="https://www.paracelsus-magazin.ch/de/traditionelle-westliche-medizin/gesunde-fette/">Gesunde Fette</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.paracelsus-magazin.ch/de/traditionelle-westliche-medizin/gesunde-fette/embed/#?secret=vGAOJaN1xq" width="600" height="338" title="„Gesunde Fette“ – Paracelsus Magazin" data-secret="vGAOJaN1xq" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script type="text/javascript"> /* <![CDATA[ */ /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); //# sourceURL=https://www.paracelsus-magazin.ch/wp-includes/js/wp-embed.min.js /* ]]> */ </script> https://www.paracelsus-magazin.ch/wp-content/uploads/2019/08/20194-healthy-fats.jpg1200769Ist der Verzehr von Fett schädlich für unsere Gesundheit? Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind bis heute die Haupttodesursache in der westlichen Welt. Aus diesem Grund sollte die Präventionsmedizin diese verringern. Wir werden von den Medien mit Anzeigen bombardiert über Cola leicht und Joghurt sowie über cholesterinarme, pflanzliche Margarine. Aber sind diese Produkte wirklich nützlich? Vor einigen Monaten sahen wir in den Nachrichten eine Italienerin namens Emma Morano, die als älteste Person der Welt ins Guiness-Buch eingetragen wurde. Sie wurde im 19. Jahrhundert geboren. Zur Überraschung ihrer Ärzte enthielt ihre tägliche Ernährung drei hart gekochte Eier. Einige mögen denken, dass sie dieses Alter erreicht hat, obwohl sie drei Eier pro Tag gegessen hat; andere wiederum glauben, dass dies Teil ihres Geheimnisses sein könnte. Fett ist oft ein verwirrendes Konzept für die Allgemeinheit, wenn es um den Zusammenhang mit unserer Gesundheit geht. Zum Beispiel wird angenommen, dass der Cholesterinspiegel immer schlecht für unsere Gesundheit ist, aber eigentlich wird er für die folgenden Funktionen benötigt: Aufbau der Zellmembranen Hilfe bei der Heilung von Wunden, einschließlich der Arterien, die als atheromatöse Plaques bezeichnet werden Produktion von Vitamin D Gallenproduktion Mineralstoffwechsel Elektronendonator (Antioxidans) Gedächtnisverstärker: Die Hälfte des Gewichts der nicht-wässrigen Substanzen im Gehirn ist Cholesterin. Allergien eindämmen Produktion […]